коктейль "Пинаколада" 
Пинаколада, также называемый пинья колада, пиноколада и т. п. - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий Ром, кокосовый Ликёр и ананасовый сок. Название коктейля переводится как «фильтрованный Ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав был включен ром. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Cостав ингредиентов для приготовления Пина Колада:
2/10 кокосовый ликер Малибу
2/10 белый ром
5/10 ананасовый сок
1/10 сливочное мороженное
сливки (для украшения)
---------
60 мл белого рома Havana Club
60 мл ликера Malibu
80 мл ананасового сока
Украшение: кусочки ананаса
Способ приготовления:
Положите несколько кубиков льда в шейкер, добавьте ром, ликер и ананасовый сок. Все тщательно перемешайте до образования пены. Наполните бокал кусочками льда наполовину и вылейте в него получившийся коктейль.
--------------
Состав:
60 мл белого рома Bacardi
60 мл ананасового сока
75 мл кокосовых сливок
Украшение: кусочки ананаса, взбитые сливки и вишенка
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Вылейте в бокал и украсьте долькой ананаса и вишенкой. Можно добавить взбитых сливок и украсить коктейль фруктами. Иногда в напиток добавляют ликер Baileys.
--------------------
Состав:
60 мл белого рома Havana Club или Ron Varadero
75 мл ананасового сока
35 мл кокосовое молоко
15 мл темного рома Captain Black или Kahlua
15 мл сливок
Украшение: кусочки ананаса
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере со льдом белый ром, темный ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и сливки. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочками ананаса.
- участник сейчас на форуме